خانه / بایگانی برچسب: جیره غذایی طیور

بایگانی برچسب: جیره غذایی طیور

نقش پروتئین ها در جیره طیور

نقش پروتئین ها در جیره طیور ۱- پروتئینها و اسید آمینه   ۲- طبقه بندی پروتئینها : پروتئینهای کروی ، پروتئینهای ریشه ای ، پروتئینهای مرکب   ۳- تقسیم بندی پروتئینها از نظر منشأ و منبع : گیاهی و حیوانی   ۴- ساختمان شیمیایی اسیدهای آمینه و پروتئینها   ۵- …

ادامه نوشته »

نقش آنزیم در جیره غذایی طیور

آنزیم ها، ترکیبات پروتئینی هستند که در واکنشهای شیمیایی بدن به عنوان کاتالیزور عمل می کنند و موجب انجام و سرعت بخشیدن به این واکنشها می شوند. عمکرد اصلی آنها در روده پرندگان هیدرولیز است که مولکول های بزرگ را به انواع کوچکتر قابل استفاده برای پرندگان می شکنند. نشاسته …

ادامه نوشته »